Archivo de la categoría: Sin categoría

Verdinas con rape y unos berberechos que pasaban por ahí.

Hace unos  días fue  el examen MIR   para futuros  médicos residentes y  casi sin querer el tiempo  retrocedió. Fueron quizá los  diez meses más difíciles que  recuerde. A la necesidad de  aprobar  , por ser la única vía para … Seguir leyendo

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Tosta de paté de berenjena con bacalao ahumado.

” Tirori, tiroriroorirori,tiroriroorirori….”  ese toque de  generala correspondía a la sintonía de radio nacional de  España , indicaba el  inicio  del  diario  hablado de las  dos de la  tarde al que  todas las emisoras no oficiales estaban  obligados a  conectarse. La sola … Seguir leyendo

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Marmitako.

Hace  más de una década  formé parte  de una expedición náutica para  conmemorar  el  IV centenario de El  Quijote. Para  tal  efecto la universidad  Camilo José Cela planificó un viaje   que  emulaba  al  realizado por Miguel de Cervantes como  soldado … Seguir leyendo

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Arroz meloso de chipirones y almejas.

Se conocieron en  el patio de un colegio en la edad  de la inocencia,  en esa en la que comienzan los recuerdos, aún les veo con los zapatos llenos de tierra y los  pantalones a punto de pedir auxilio. Desde el primer … Seguir leyendo

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Aventura en la cocina…

Para que puedas compartir tus recetas con toooodos tus amigos. FELIZ DÍA DEL PADRE 2016. Mar y Juan

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