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Archivo mensual: diciembre 2016
Menú de Navidad: Crema de calabaza y Lomo de merluza gratinado al vermú.
No es de extrañar que aproveche los auténticos salientes de guardia , sin punto com,para presentarme de improviso en El Horco, nuestra finca familiar. No me pesa la distancia y venzo el cansancio paseando por el monte , … Seguir leyendo
Publicado en Guisos., Pescados
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Alcachofas con almejas.
Muchos viernes acabábamos en » La casa del Pulpo», el pequeño bar donde Moncho cocía los preciados cefalópodos en su gran olla de cobre, las raciones generosas, por encima de lo normal, en agradecimiento por tratar a su Maruxa de la » … Seguir leyendo
Publicado en Verduras
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