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Archivo de la categoría: carnes
Lomo de cerdo ibérico en salsa de naranja
Hace unos años recibí una llamada de teléfono de un buen amigo al que había perdido la pista tiempo atrás, más allá de la alegría por el reencuentro , de ponernos al día de familia y trabajo, surgió la … Seguir leyendo
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Fiambre de carne picada con caramelo, mortadela de Bolonia y tortilla.
Hay personas a quienes le gusta el calor, no es mi caso. Ver la temperatura por encima de 25º me genera cierto grado de incomodidad que va aumentando paralelo al ascenso del termómetro. Toda actividad a partir de los 30º se … Seguir leyendo
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